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饥饿使人长寿,吃饱让人生病?

时间:2021-07-30 14:07:37 编辑:chengyufan

导语:古往今来,长寿都是人们的不懈追求,我们的人均寿命也一直在慢慢增长,以前活到70岁就可以被称为“古来稀”,而今活到70岁已经是一件稀松平常的事了,但是人们对长寿的探索却从未停止过。

我们经常听上了年纪的老人说这么一句话,“饥饿使人长寿,吃饱让人生病”,这句话的意思不难理解,不过是想说吃得少比吃得多更健康,因为他们认为,很多疾病的出现和吃太多都有关系,如果能减少食量,或许我们也能活得更长久。

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“饥饿使人长寿,吃饱让人生病”,真的吗?

确实有一定道理,但是也不全对,接下来我们分开解释下。

“饥饿使人长寿”

为证明这一点,有研究人员进行了一项实验,选取了两组小白鼠,一组减少40%的饮食,而另一组饮食不限量,最后发现限制饮食的小白鼠,寿命更长。在国外还有一项实验,实验对象选取的是猴子,和我们类似的灵长类动物,结果越发现限制饮食的猴子身体更健康,而不限制饮食的猴子,更容易出现高血压、心脏病。

所以,适当控制饮食确实能有助于塑造我们更好的体魄,同时也能给我们的身体提供一定的能量,但是如果吃的太多,把自己给吃饱吃撑了,那么对我们的身体也会造成一定的负担,确实容易使人生病。

“吃饱让人生病”

一)肥胖

肥胖很早就被世卫组织列为一种慢性疾病了,不只是会让我们的身材看起来更臃肿,它还是很多疾病出现的“助推器”,比如说常见的“三高”,高血压、高血脂以及高血糖,都有可能因为肥胖而出现,肥胖对心脑血管也会造成影响,导致动脉粥样硬化,增加脑梗、冠心病的发作几率,可以说是非常不健康的。

吃太多就是引起肥胖的重要因素之一,而且除了先天性肥胖,很多人都是因为长时间摄入高热量食物,吃得过多,导致热量在体内无法消耗掉,转化为脂肪,进而形成肥胖,因此说吃太饱容易导致疾病多发。

二)胃病

胃病是当代年轻人中非常常见的一种疾病,在中老年群体中也是屡见不鲜。当食物摄入过多,我们肠胃的消化负担就会大大增加,食物长时间滞留在胃里面,逼迫我们的胃分泌更多的消化液。

久而久之,胃部的消化功能就会下降,更容易出现胃炎、胃溃疡等疾病,如果实在饱食之后再去运动,甚至有出现胃穿孔、胃下垂的风险,而出现这些疾病之后,消化食物的能力又会进一步下降,最后就形成了一个恶性循环。

三)头晕

不少的中老年人都有这样的经历,在偶尔一次饱食之后,会感觉脑袋胀胀的,有点眩晕,这是因为吃太多饭进去,我们的胃就需要更多的能量来消化它们,这时候胃就需要更多的供血,所以此时全身上下的供血都会向胃部集中。

如此一来,流向大脑的血液就少了,脑部出现供血不足,可能会导致轻微缺氧,所以会产生头晕目眩的感觉,长时间供血不足的话,甚至有可能诱发脑血管疾病。

所以吃太饱不仅有引起肥胖的风险,还有可能会导致胃病和脑供血不足,这些都会危害我们的身体健康,因此不建议大家吃饭吃太饱。

所以,“饥饿使人长寿,吃饱让人生病”,上了年纪的人之所以有这种说法,也是有一定依据的,但是我们前文中也说到过,这种手法也不全对,主要是因为这个“饥饿”说得不够贴切。

饭也不能吃太少

我们吃饭是为了补充能量,很多人为了减肥或者是别的原因,开始限制饮食,而且是近乎节食,这样很不好。因为我们每天需要摄入的能量没有补充,人就没有体力、精力、脑力,身体免疫力也会逐渐下降,胃也同样会被饿出问题。

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如何健康吃饭?这三点要关注

第一点,吃饭吃到不饿就行

饭不能吃太饱,也不能太饥饿,所以控制好这个度就显得尤为重要。古人有句话,“吃饭只吃七分饱”,说得就尤为贴切,七分饱既可以帮助保证摄入日常所需能量,又能减轻肠胃、肝脏的负担,让各个器官正常运转,是最合适的量。七分饱就是我们吃饭吃到不饿的状态,这时候就可以停筷了。

第二点,均衡营养使人健康

小孩子吃饭都知道不能挑食,大人也同样如此。维生素、蛋白质、膳食纤维以及各类微量元素,我们都应当在饮食中注意补充,这就需要我们做菜注意荤素搭配,少吃高热量的垃圾食品,多吃水果蔬菜和肉蛋奶,注意细嚼慢咽,更有助于营养吸收。

第三点,可以尝试“5+2轻断食”

5+2轻断食是一种在世界范围内都非常流行的饮食方式,是指在一周中,选择5天保持正常饮食,另外2天则限制饮食,这么做有助于给身体器官一个放松喘息的时间,调节身体的代谢系统,相当于我们的周末放假休息。

不过,有两点需要注意,第一,这两天不能是连着的,第二,在这两天内,仍需要保证食物的适量摄入。

参考食谱:①早上喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋;中午吃100克鸡胸肉,200克生菜;晚上吃半根玉米喝一只苹果。②早上吃50克全麦面包和一只鸡蛋;中午吃400克炒鸡胸肉,一根黄瓜;晚上喝一罐无糖酸奶,吃15只小番茄。

结语:俗话说,“饥饿使人长寿,吃饱让人生病”,确实有一定道理,我们吃饭不能吃太饱,只要细嚼慢咽吃七分饱就够了,与此同时还要保证营养的均衡摄入,也可以尝试轻断食,调节代谢。

标签: 面包 主食

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