搜索热词： 基围虾
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时间：2020-08-14 07:50:41 编辑：chengyufan
基围虾，这也是虾的一种了，壳薄，吃法也比较简单，开水里面煮几分钟，然后蘸着生抽和芥末就可以吃了，还是很美味的，这个基围虾为什么贵呢?
平常我们看到的虾，就默认为是海虾了，虾都是比较贵的，而且这很容易死，死虾比较便宜，但是很多人是很介意虾是死的，就觉得它没有什么营养。死了多久的基围虾就不能吃了呢?
一、基围虾为什么贵：
海鲜的价格都比较贵，除非你是在产地购买。海鲜的养殖成本和运输成本是比较高的，所以它的价格比较高。
基围虾的价格是变动的，要受到产地、季节、品质的影响。在产地购买基围虾就比较便宜，也就20到30块钱一斤。如果是在非产区，在海鲜市场上购买，那价格就高了，是可以达到80到100块钱一斤。
是不是觉得基围虾的价格好贵，这种虾是很好吃的，可食用面积是很大的，壳比较薄，好剥，再也不用担心剥不开虾了。
二、基围虾死了多久不能吃：
这要看死了之后怎么保存。
基围虾里面的蛋白质、脂肪、水分含量是很丰富的，一旦它死掉了，就会长出很多的细菌出来，高温环境中，那细菌的繁殖速度会更快。
夏季，基围虾死了两小时内，虾的颜色是半透明的，头部是紧密相连的，闻起来也没有什么腥臭味，用手捏一下，还是很有弹性的，这样的基围虾是可以吃的。
如果基围虾都已经是全身发白了，头部分离了，还有一股腐臭的味道，虾肉都变软了，这样的基围虾就不能吃了。基围虾死了之后，立马放进冷冻库里面，还是可以保存好久的。
即便是死了的基围虾也是有营养的，只要没有变质就是可以吃的。
标签： 基围虾
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