时间：2022-09-11 09:59:45 编辑：admin
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板栗一般在9月左右上市。
板栗是秋季常见的食物，除了板栗这个称呼外，板栗又叫毛栗、风栗等，是一种营养价值较高的食物，在板栗中含有较为丰富的维生素、蛋白质、脂肪及钙、铁、钾等矿物质，食用后对身体颇有益处。板栗大多在8~9月份成熟采收，一般情况下，当年的新鲜板栗在9月份左右就陆续上市了，秋季是吃板栗的最佳时节，此时适当的食用一些板栗，既应季又美味营养。
可以蒸着吃。
糖炒栗子是板栗最广为人知的食用方法，其实，板栗的烹饪方式是非常多样的，板栗的风味独特，粉质细腻，不仅可以炒着吃，还可以有煮食、炖汤、生食等多种方式，蒸着吃也是比较常见的一种，蒸板栗不仅很好的保留其中的营养成分，而且吃起来味道粉糯带香，是十分受欢迎的一种吃法。
可以。
空气炸锅是一种经济好用的电器，可以用空气炸锅烤制很多食物，烤板栗也不在话下，空气炸锅烤烤板栗口感是非常好的，而且用空气炸锅加热板栗，烘烤的时间也不是很长，用起来省时省力，炸出来的板栗也不会太油腻，吃着相对比较健康。
但是用空气炸锅烤板栗的时候要注意将板栗处理好，在板栗的外壳等地方打开一个开口，以防板栗温度太高内部压力过大而出现爆炸现象，而且时间不宜太长，否则板栗会烤得十分干硬，甚至是焦黑无法食用。
可以。
板栗、鲍鱼、鸡肉都是富有营养且无毒的材料，在鸡肉和鲍鱼中还含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，板栗富含多种矿物质，将板栗、鲍鱼、鸡肉一起炖汤喝，汤水的味道是比较鲜美的，这样搭配食用，也可以增强食物的滋补作用，日常生活中适量食用一些对身体好。
不过在熬煮汤水的时候要注意鲍鱼不要炖得太久了，炖久了的话鲍鱼口感容易变老。
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