时间：2023-02-08 16:15:30 编辑：admin
17~18%。
由于每根甘蔗的大小不一样，所以含糖量也是有些差异的，但是按照100克的甘蔗来算，里面的水分占80％多，而含糖量可以高达17~18%。
【资料图】
甘蔗属于一种比较常见的水果，当中的糖分相对来说是比较高的，所以吃起来感觉口感会比较甜，如果过多的吃一些糖分比较多的食物，就会有身体肥胖的风险，建议一天不要过多的食用甘蔗，最好控制在300克左右较好。
不建议。
由于甘蔗的含糖份还是比较高的，而且它的升糖指数也比较高，糖尿病患者在饮食上是不建议食用一些含糖分较高的食物，所以甘蔗水并不适合糖尿病人饮用。
糖尿病人可以多吃一些新鲜的蔬菜，在水果方面也不能吃一些含糖量高的水果，平时还可以适当的增加运动，增强抵抗力，如果喝了一些少量的甘蔗水，需要定期检测血糖，以免加重病情。
甘蔗主要是由蔗糖、果糖、葡萄糖这三种糖分组成的，由于甘蔗的含糖量比较高，所以可以用来制糖，通常用甘蔗做出来的糖是红糖，做好红糖之后还可以将其炼制为其他的糖类，比如有白糖，冰糖，黑糖等，基本上都是采用甘蔗为原料所制作出来的。
甘蔗做出来的糖，也是可以直接食用的，但是会比较甜，建议可以泡水喝，这样对身体也有一定的益处。
有辅助的作用。
甘蔗的膳食纤维比较丰富，因此对便秘症状是有一定辅佐性的作用，它能刺激胃肠道快速分泌大量的胃液来消化食物，但是也不能因为缓解便秘过多的食用甘蔗，平时应该多喝一些水或多做一些运动，多补充一些维生素，饮食要以清淡为主。
甘蔗不仅含糖量丰富，里面的水分也比较多，还含有多种的氨基酸和维生素，很容易被人体吸收。
